奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉
4.30
レビュー数：1929
2021
4/12
満足度 3.0
奈良県 今西酒造 みむろ杉 Grazie a Dio 純米吟醸 使用米は雄町 立ち香からあ…苦手な香りする(乳酸強めな感じ)と思ったがまあ正解乳酸強めな感じで青リンゴみたいな酸味あります。 ただAlc13度なので軽く飲みやすい、雄町らしいジューシー感は強い。 少し寝かせて乳酸を飛ばすとかなり飲みやすいかもしれないしボケてそうでもなくなってしまうかもしれない 後日のお楽しみ 少し手で暖めると酸味が若干静まってまろやかになります
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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