静岡県 / 浜松酒造 / 出世城
3.13
レビュー数：19
2021
4/13
満足度 4.0
浜松出張にて購入。 レモンのような柑橘系の香りがふんわり。 口に含むともっちりした食感と、高い酸味が勢いよく広がる。 白麹使ってるのかな？多分酸度+2超えてます。 あとミントのようなスッキリ感もあり、これが後口を良くしてくれている。中々面白いチャレンジなんではないでしょうか。 追記 開栓して少し置くと、レモン感が薄まり蜜のような甘味が出てきました。 味は結構変化したけど、置いた方がｳﾏｲです。
特定名称 特別純米
原料米 誉富士
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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