gonzalezさん(2017年6月14日)の日本酒「翠玉」レビュー

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翠玉 (すいぎょく) 日本酒 秋田 両関酒造

「翠玉」のレビュー（gonzalezさん）

秋田県 / 両関酒造 / 翠玉

3.98

レビュー数：379

  • 2017

    6/14

    gonzalez gonzalez さん

    満足度

    翠玉　純米吟醸　生
    花邑を買いに行ったら「今年のヴィンテージは入荷終了しました……」との返事が。「うおー花邑が飲みてえぞチクショウ！」と思いながら店内をウロウロしていると、翠玉の純米吟醸・生酒が目にとまりました。
    以前、これの火入れバージョンを飲んだときに「美味いことは美味いけど、なんか気持ち悪いくらい甘かった」という印象があったので敬遠していましたが、先日飲んだ特別純米の生酒がおもいのほか美味しかったので買ってみることにしました。
    香りは特別純米と同じく白ワインというかブドウのような華やかな香り。口に含むと……特別純米よりは酸が控えめで、よりすっきりさっぱりとした仕上がりでした。決して薄っぺらいわけではなく、ただただ綺麗という印象でしたね。
    評価は特別純米と同じく星3.5としました。個人的には特別純米の荒々しい感じが好きなのですが、こちらはたいへん綺麗な酒に仕上がっているので、あとはもう好みですねー。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    翠玉のレビュー by_gonzalez

    翠玉 （秋田 / 両関酒造）

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