JI-KA-さん(2021年4月17日)の日本酒「彩來」レビュー

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彩來 (さら) 日本酒 埼玉 北西酒造株式会社

「彩來」のレビュー(JI-KA-さん)

埼玉県 / 北西酒造株式会社 / 彩來

4.22

レビュー数:776

  • 2021

    4/17

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    彩來 特別純米 無濾過生原酒 花澄み (¥1350+税)
    精米歩合55%、日本酒度-8.7、酸度1.8、アルコール15~16度

    「春っぽいオシャレ透明びん特集♪」
    宮寒さんに続きまして2本目は、
    の新キッタ━━━━━!(゜∀゜)ワクワク
    なんてキュートな見た目なんでしょ~♪
    めっちゃ春らし~い!
    前情報ではイチゴとかラズベリーとか言ってるし、絶対うまいでしょ!ってことで、調子にのって一升も買っちゃいました 笑。
    初うすにごり、めっちゃ楽しみっす~♪


    香り:開栓は、おりがらみ特有のツ~ン。おいおい結構くるな~!(゜∀゜;)アラ
    おりを混ぜてみても、変わらな~い。
    アルコール臭以外の香りもほぼないですね 笑。
    強いていえば、甘くない白桃のようなふんわりした香りがかすか~にします。
    ステキ感はありませ~ん。


    味わい:入りは、かすかなシュワシュワに、とろ~っとした口当たり。奥で甘酸っぱさが待機していて、転がすとすぐにぐわ━━━っと前に出てきます!
    桃のとろっと感プラス、オレンジのような甘酸っぱい柑橘果汁がミックスさせていますね。でも甘さはそれほどなく、水感のあるフルーティーテイストです。
    後味は一瞬でサっと消え、柑橘の酸と苦みが優し~く余韻で残ります。

    なるほど~、これは飲み方で結構変わりますね。
    あまり転がしすぎると、ラストにアルコール感が出ちゃうし、逆に転がさないで飲むと、軽~い桃水とグレフルの酸が優しすぎて、明らかにピッチが早くなります。これはこれで危険です 笑。

    初日ですが、おりがらみ酒としては特に際立った点はなく、全体的にちょっと物足りない感じがしますね。


    二日目。
    香りのアルコール臭は...ない!(゜∀゜)ウッソ
    で、いきなりバニラヨーグルト~。
    味わいの方は、明らかに苦みが出ましたね 笑。後味もめっちゃ苦━━━━━いグレフルと、アルコール感ツ~ン増加!
    これは久々に、トロピカーナさんの出番か~?笑

    ロックを試したりして、なんだかんだで最後まで飲んじゃいましたが、香りは二日目、味わいは初日って感じかな~。
    とりあえず1本目は、★2.5で~す。


    続けて2本目、一升瓶開けま~す。
    えぇっ!(゜∀゜)ワオ
    四合瓶より絶対うまいんだけど!
    正直、期待してなかったからビックリしてます 笑。
    まず香りは、開栓から、あんなに強烈だったアルコール臭がない!しかもついでに、ラ・フランスキッタ━━━━━━━!
    味わいも違う!しっかり甘酸っぱさがあります。そして自然~に嫌みのないグレフルに変化していく。
    まとまりまくってるね~!これくらいのジューシーな甘さが欲しかったんすよ。
    ラストのツ~ンもないし。四合瓶と違いすぎててウケるんですけど 笑。
    ゴクゴク飲んじゃうし、これヤバいって!

    五日目で一升飲みきりました。
    二日目、甘ジューシー爆発!四日目、酸爆発すっぱオレンジミックス!うんま!
    毎日、止めどきが分からなくて困りました。1本目のあれは一体なんだったんだ?笑。
    ということで、2本飲んだ最終評価ですが、

    ★3.5っすね!

    四合瓶飲んでなかったら、評価はもっと高かったでしょうね 笑。4.5とか?
    一升買った人はアタリ!?(゜∀゜)

    彩來のレビュー by_JI-KA-

    彩來 (埼玉 / 北西酒造株式会社)

  • 福丸
    福丸 2021年4月17日 23:42:40

    同一銘柄二本飲みくらーべ(笑)
    なかなかやる人いないっすね(笑)
    瓶で味違うとか、もはや何を信じればいいのか…(笑)

  • kyoco
    kyoco 2021年4月18日 00:14:14

    JI-KA-さん、こんばんは^^
    ホント、福丸ししょーのおっしゃる通り(゚д゚lll)
    4合瓶しか購入しないのでショックです!

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年4月18日 02:08:53

    衝撃の四合瓶と一升瓶で味わい違う事件!!!
    まだ粗いのか、たまたまか、ホント何を信じればいいのか分からなくなりますね(笑)
    まぁ、そもそもまだ彩來に手を出してないんで何とも言えませんが( ̄▽ ̄;)

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月18日 09:59:34

    まとめての返信ご了承ください。
    福丸さん、kyocoさん、シェルパさん、おはようございま~す!
    今までも、全部の瓶が全く同じ味なのかについては、当然信じるしかないって思ってましたが、ここまであからさまに違うとね。真実を受け入れるしかないですよね 笑。
    でも2本買いしたのは不幸中の幸いというか、普通、四合瓶でハズレた後に一升買いませんからね 笑。まあ最後は美味しかったし、貴重な経験が出来て良かったっす!

  • niji-
    niji- 2021年4月18日 20:07:54

    まじっすか?!
    一升瓶にしたらよかった,

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月18日 21:42:46

    nijiさんこんばんは~!
    私以外はほぼ高評価みたいなので、たまたまハズレを引いたっぽいっすね~笑。
    なので大丈夫ですよ、nijiさんの四合瓶は多分美味しいですよ!笑

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