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2017
6/14
Hisayoshi さん
満足度 4.0
作 雅乃智 中取り
去年はサミット効果で馴染みの酒屋へ行ってもさっぱりと店頭から見かけなくなってましたが、最近になってようやく気軽に買える状態になりました。
というわけで、秋から開けずに残していた一本を開けちゃいました♪
派手すぎない程度に漂ってくるりんご系のフルーティーな香りに、円やかな甘みと米の旨味、一回火入れの安定感も手伝って、飲み疲れしにくいバランスの良いお酒です。
プロトタイプNのフレッシュ感も好きですが、中取りは中取りで、人によっては面白みがないと言われる方もいるでしょうが、私は好物です。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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