鍋島 純米吟醸 赤磐雄町
精米歩合50%、アルコール度数16%
ラベルに重厚感を感じます。
香りは洋ナシが主体でかすかにハーブのような爽やかさがあります。
口に含むと梨のコンポートのような甘味とフルーティーさを感じ、
徐々にフェードアウトします。
雑味や違和感は感じず、すっと体に入ってくる感覚があります。
純粋に美味しい。自分の体に合う酒なのだと感じました。
好みだと認識したので今後他のお米でも飲んでいきたいと思います。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1