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2021
4/18
日本酒たずねて三千里 さん
満足度 4.5
笹の川酒造 山桜 特別純米酒 精米歩合58％
今夜は、こちらのお酒で一献。うつくしま夢酵母使用との事です…はてはて如何なものか。
まず、最初の印象ですが…何とも飲みやすい系の味でした。フルーティー感はあまりありませんでしたが、焼酎などにはないお米ならでは旨みと言いますか、とても透き通ったお米由来の甘い風味とクリアな喉ごしですね。甘口とか辛口とかでいうと…う～ん…これはニュートラルです。
食中酒でも食前酒でもいける感じですかね。特に個性の強いやつという感じは全く無く、鼻に付くアルコール感も少なめです。何にでも合う万能型ではなかろうか～と思いますね。
ただ、個性がおとなしめなのでリピートした時にコレコレこの味だよ！みたいな懐かしさは感じにくいかなぁと思いました。ただ、本当に飲みやすく綺麗でクリアな後味のお酒だなぁ～と思って今夜は呑ませていただきました。
実はコレ、日本酒キャンペーンに応募した際に見事当選した景品なので御座いまして…実に嬉しく、ありがたく開封した次第であります。
そうですねぇ、刺身なんかの魚介類などと合わせたらこの酒は止まらないでしょうね…そんな気がしながら大切にいただきました。
キャンペーン事務局の皆様、本当にありがとう御座いました。
山桜 （福島 / 笹の川酒造）
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