☆☆☆☆☆☆☆さんの日本酒レビュー

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銘柄未登録のレビュー(☆☆☆☆☆☆☆さん)

  • 2021

    4/19

    純米吟醸、瀬戸内猫の散歩道。
    注:猫は別売りです。

    広島県福富町『鷹ノ巣山』山麓の
    伏流水(軟水)にて酔心山根本店さんが
    醸しているKALDIブランドの日本酒。

    冷やで、白桃がフワッと良い上立ち香、
    含むと香りが抜けちゃいますね。
    サラッとした口当たりで、五味も軽めです。
    少し甘味に違和感を感じます。

    瓶からしても、これは燗。
    ぬる燗位で、冷やで感じた甘味の
    違和感が消え、柔らかいお酒に。

    常温以上をお勧めします、

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