福丸さん(2021年4月19日)の日本酒「霧降」レビュー

2021

4/19

福丸さん

満足度 4.5

「霧降特別純米無ろ過原酒」

今日は開栓の機会を窺っていたふるさとシリーズのコイツ。
仙禽の兄弟酒、霧降特別純米。

先日の純吟がうんまっ！だったので期待しかない。
なんも特別じゃない普通の日に開栓です。

ッポン！と小気味良い音。
爽やかなリンゴ臭に、さらに期待感を掻き立てられながら一口。

うんまっ！！
爽やかリンゴマスカット米ジュースや、こりゃ。
酸味がめちゃめちゃ良い仕事してます。
スッキリなのにコックリ
アッサリなのにコッテリ。
サッパリなのにじんわり。
上手く言えないけど、単にすっきり甘酸だけじゃない、凄く深みのある味わい。

ヤバイなこの酒…。
飲み干したくなる欲望を、押さえに押さえて一晩で3合。

ありがとう、ふるさと納税。
税金払わせてくれて(笑)。

そして今日のイッピンはコレ、滋賀の鮎鮓。
ふなずしと同じ「なれずし」です。
ところで鮓と鮨と寿司の違い知ってますか？

鮓＝魚を米等に漬けて発酵させて作る馴れずし。鯖鮓、鮒鮓、鮎鮓など。

鮨＝握り鮨、押し鮨、棒鮨など馴れずし以外のすし。

寿司＝すしの縁起担ぎの当て字。

らしいです。

なので、あゆずしは鮎鮓が正解。

鮎鮓は鮒鮓に比べるとだいぶ優しい味。
簡潔に言うと、
鮒＝ブルーチーズ
鮎＝なんだろ…。6Pチーズ？(笑)

馴れずし入門て感じですかね。

霧降との相性？
んなもん言うまでもなかろう(笑)。

霧降（栃木 / せんきん）

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haya 2021年4月19日 20:48:26
すっげぇー( ☆∀☆)エースさんみたい(笑)
裏ラベルは完全に仙禽と同じですねー。
ししょーのふる納ハンターレビューはためになるφ(．．)
福丸 2021年4月19日 20:51:55
あ、あぁhayaさん、この鮎鮓わかりにくいけど元々切ってあって真空パックしてあるの(汗)。
よーくみたらまだパックに入ってるっしょ？(笑)
あ、黙っといたらよかった！
こまつがわ 2021年4月19日 21:04:41
ふるさと納税したくなりました☆彡
実は次の候補も考えてます(^ ^)
でも、ふるさと納税してもしなくても結局税金払ってる(笑)
福丸 2021年4月19日 21:08:31
こまっさん、そうそう。
同じ払うならやらなきゃ損！
声を大にして言います。
みんな、ふるさとヤレ(笑)
そしてええやつあったら教えてくだされ(笑)。
のうてんきもの 2021年4月19日 21:09:22
美味ければよし！
お魚見栄え最高ヤン❤️
スーパーポジティブ鼠 2021年4月19日 21:10:27
さすが高額納税者？納税犬？
FRSを数えたら年収がなんとなく分かるという笑
シャッチョさん(♡∀♡)
福丸 2021年4月19日 21:11:39
ののさん、なんで滋賀はコレじゃなくて鮒鮓推しなんだろ？
なれずし入門にはもってこいだけどな。
そして日本酒に間違いなく合う！
福丸 2021年4月19日 21:14:48
ねずさん、年収はまあ10億くらいしかないよ。
ビルも三個くらいしか持ってないし。
車もランボルギーニウルスとベントレーしか持ってないし。
はよ止めろ(笑)。
スペースエース 2021年4月19日 21:20:33
福丸様(^o^)vクルーザーも所有してましたよね(笑)
すーさん 2021年4月19日 21:20:52
仙禽、こんなお酒も出してたんですね！地元限定品ですか？
熟鮓は・・・うん。（笑）
福丸 2021年4月19日 21:23:18
エースさん。
そうなんですよ！
あたしのクルーザー凄いっすよ。
全長3メーター、1人乗りで人力(笑)。
しかも持ち運び可(笑)。
福丸 2021年4月19日 21:26:24
すーさん、なんかようわからん(笑)。
でも旨いのは確か！
なれずしはもう少し大人になったらね❤️(笑)
縦の皮 2021年4月19日 21:27:24
そんな福○さんには、石川県小松市の「N口N彦研究所未発表酒コース」いってほしいな〜。
寄付額、330万円らしいっす(笑)
tanron 2021年4月19日 21:29:28
ふるさと納税ってした事無いケド、控除の対象？
イヤ！そもそも納税か⁉︎
まあ、どうでも良いや(笑)
レビュー見てると、本家の仙禽よか旨そうですな
福丸 2021年4月19日 21:30:45
縦さん、それ見た。
漫画みたいに二度見した(笑)。
え"、え"━━━━！つって(笑)
そんな税金払えるなら自分の酒蔵つくるわー！(笑)
福丸 2021年4月19日 21:36:43
tanronさん。
真面目に言うと、本来地元に払わんとイカンはずの税金を、地方の自治体に寄付という形で納税してあげることで納税額のおよそ三割相当の「お礼の品」をいただけるというシステムです。
確定申告の際、納税証明となる受領書(送られてきます)を提出することで納税したと認められます。
ふー、真面目なこというと疲れる(笑)。
フルやん 2021年4月19日 21:57:57
うわ〜凄い‼️
ハチノスみたいだ〜
コレ世界遺産で見たことあります^ ^
福丸 2021年4月19日 22:01:20
フルやんさん、鮎ずしは世界遺産ですよ？
いや滋賀遺産か(笑)。
tanron 2021年4月19日 22:28:00
なるほど、住民税の分散化により、納税先の自治体から、その納税者に対し納税額の30%が物品にて還付され、確定申告をする事によって納税者は住民税の時差分納として解釈され、納税分が翌年の住民税から控除の対象となるって事ですね、っと少しググって真面目に解釈してみたら疲れた（笑）
ふるさと納税する予定も無いのに（笑）
福丸 2021年4月19日 22:45:43
tanronさんそうそう。
いい制度でしょ❤️
て、せーへんのか━い！
陽愛のパパ 2021年4月19日 22:46:06
ベントレー、10年前お子ちゃま扱いしてた若い衆が乗ってることに時代の流れ感じてOrzになってますｗ
福丸 2021年4月19日 22:49:02
ぱぱさん。
それすんごい若い衆ですね(^_^;)
ま、まああたしも乗ってるんですよ。
弁当がトレーに。

さえねえ…。
超シェルパ糊 2021年4月19日 23:13:05
あっぶねー！
hayaさんと同じく師匠が料理系酒タイマーになったのかと一瞬思いトレー左上と魚体右下に違和感覚えて留まりました(笑)
故郷納税ってトータルで2,000円の自己負担はありますけどどう考えてもお得な制度ですよねぇ？
まぁ、本来税収があるはずだった住民票を置いてる市区町村はその分税収減るんで全く特産品がない市区町村なんかはトータルで損しますけど…
と、真面目に考察してみました(笑)
ガチ 2021年4月19日 23:16:04
パイセン、ちょりーす(^_^)v
今宵も勉強させて頂きました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
鮎鮓…
私、食べれるかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
福丸 2021年4月19日 23:20:04
しぇるさん相変わらず細かい描写コメントありがとうございます(笑)。
料理系は皆が手にできないビワマスなんかの時しかレビューしない卑怯者です(笑)。

たしかに特産品ない市町村はキツイですねー。
まあエスカレートしすぎると泉佐野市みたいに叩かれるし(笑)。
でも間違いなく地方の活性化にも繋がると思います。いろんな意味で。
て、酒にしか納税しないあたしが語ってみる(笑)。
福丸 2021年4月19日 23:23:09
がっちゃん、酸っぱい系あかん系？
鮎はまあ釣りたてを塩焼きにするのが最強やと思ってるんやけど、コレはコレで酒の肴としては最強！
なんか今夜は真面目なあたし…。
ぽんぽこのYu 2021年4月19日 23:51:19
真面目な福丸さんはうーん…〇
ノリツッコミの申し子福丸さん状態は◎
納税大使で滋賀大使の福丸さんはカッチョイイ(o´∀`)b
福丸 2021年4月19日 23:56:57
ポコチン
納税大使てどんな大使やねん！(笑)
税務署から表彰されるかな♪
ぽんぽこのYu 2021年4月20日 00:01:02
いや～表彰されなかったらどうかしてるぜ税務署！
サケタイム内で納税流行らしたのは福丸さんですよー！
と、狭い世界で吠えてみました。笑
福丸 2021年4月20日 08:05:48
過剰納税で逮捕されるな(笑)
カシス味ノンシュガー 2021年4月20日 20:23:04
お金持ち⤴️
高級酒を下さい✨
福丸 2021年4月20日 20:25:10
どストレートにも程があるね(笑)。
いや、金持ちちゃうんすけど…
趣味が納税(笑)。
ぽんてる 2021年4月20日 20:50:16
福丸くんのふるさと納税シリーズは要チェック(☆.☆)ｷﾗｰﾝ☆
福丸 2021年4月20日 20:55:35
ぽんさん、お気に入りに登録した酒が今40本くらいあります。
多分全部チェックしたよ(笑)。
皆さんのために人柱になる覚悟です(笑)。
ばんない 2021年4月24日 20:17:28
一度は3Pしたいものです。
福丸 2021年4月24日 21:23:13
なんでコッソリここで？(笑)
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