ろまんシリーズ Dio Abita
またもやマイブーム中の奈良のお酒。かの三輪の地には酒の神がおられるのだそう…イタリア語で「神宿る」の意味のDio Abita、香りはラムネのような接着剤っぽいようなですが微かです。甘さもありますがしつこくなく優しい。スイスイ飲めてしまうのは13度しかないせいですね。山田錦100%の原酒らしいのですが、こんなにライトなのは申し訳ないような勿体無いような気がします。精米歩合60% ¥3000(税別)
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1