奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉
4.30
レビュー数：1952
2021
4/24
満足度 3.5
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ 上澄みはややサラッと。混ぜてシルキーなタッチ。山田錦の香りはちと穏やか。滓がからむと甘さがふわっと出てきて良い感じ。 酒屋さん曰く『今年のは出来が良い』とのことで購入しました。にごり系は好きなんで、良いと言われれば買っちゃいます(笑)みむろ杉は秋の『雄町ひやおろし』がパンチがあって好きなんですが、これもなかなか。ちょっと温めても良いかと。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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