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2021
4/25
hiko99n さん
満足度 4.5
東北出張の土産です。庭でとれた空豆で一献。甘いミルクのような、洋梨のような吟香から、じゅわっと豊かな甘味と酸味。このレトロなラベルからは想像できない呑み口です。北東北で感じていた 果実系と穀物重厚系が合体してしまった。
酸味に特徴があって、見事な引きです。
久しぶりに驚き。別釀も試してみよう。特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
秀よし (秋田 / 鈴木酒造店)
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