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2021
4/25
masatosake さん
満足度 4.5
日高見 宮城 平考酒造
漁港近くの酒蔵で、この日本酒は魚介料理と一緒にいただくように設計された日本酒なんですね。辛口とあるが、甘みも凄く感じ香り良くフルーティ。魚介の絵がラベル書かれてあり「魚でやるなら日高見だっちゃ」とうる星やつらのラムちゃんのセリフがごとく書いてあるけど、これ宮城弁なんですね〜。
マグロのカマやイカと合わせてみた。辛口とあるが、個人的には甘さを強く感じるが、不思議とアテとの相性がよく上品で後味スッキリ、美味しい。
日高見は私の最近のお気に入りの漫画「酒と恋にはよって然るべき」の6巻にも収録されてます。#note89テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
日高見 (宮城 / 平孝酒造)
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日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 720ml 【やすけ】※こちらは720mlでございます。※2024年10月17日以降発送開始いたします。
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