ナナメさん(2021年4月25日)の日本酒「磯自慢」レビュー

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磯自慢 (いそじまん) 日本酒 静岡 磯自慢酒造

「磯自慢」のレビュー（ナナメさん）

静岡県 / 磯自慢酒造 / 磯自慢

4.10

レビュー数：968

  • 2021

    4/25

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    磯自慢 特別本醸造

    ...................................................................

    ナナメです。

    今年は四合瓶も展開されるように
    なったようで手に取りました。

    本醸造ですが東条産特A山田錦を
    100%使用。手抜きは一切なし。



    ラムネベースにバナナやウリ系の
    香り。


    おっ！？うまいな、これ。

    口当たりは淡麗辛口系ですが、
    味わうとしっかり旨みがあって、
    あとからほんのりした甘みが
    してきます。

    舌の上がスッとして、あとくち
    すっきり。


    酸が控えめで今風ではなく、
    自分の好みのラインとは違うの
    ですが、おいしいと思います。

    ...................................................................

    アルコール：15度以上16度未満
    原料米：兵庫県特A地区東条産新米 特等 山田錦
    精米歩合：麹米55% 掛米60%
    酵母：New-5（静岡伝統酵母）
    日本酒度：+5〜+7
    酸度：非公開
    アミノ酸度：非公開
    蔵元：磯自慢酒造
    都道府県：静岡県

    磯自慢のレビュー by_ナナメ

    磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）

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