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2021
4/26
フィレンツェ さん
満足度 3.0
長野の真澄山花
有名銘柄なだけに成城石井とかでよく見かけるが、意外と飲むのは初めて。
長野に立ち寄った際にせっかくなのでと純米大吟醸の山花を購入。※後で見たら普通に近所の成城石井で売ってました。。。
早速一口。
。。。なんかいい意味で水っぽい。お蕎麦の瑞々しいと同じ感覚。
最近流行りのフルーティで華やかな日本酒の対岸にいる感じで、昔日本酒が苦手だった時に味わった酒の味に近いが、それを良い感じに極めたお酒という感じがした。
個人的には香りがある最近の日本酒が好みではあるものの、これは食中酒としてよいアテと飲むと最高なんだろうなと思った。なんかお酒によって飲み方がこうも違ってくるんだなぁと実感。
いやいや勉強になりました。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
真澄 山花 （長野 / 宮坂醸造）
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