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2021
4/26
雪の芽舎 さん
満足度 4.5
木村酒造 うらかくえもん 純米吟醸 生酒
酒米 美郷錦
精米歩合 55%
alc 17.5度
秋田市内にあります酒のクーべさんの秋田泉店のリニューアルオープンの記念として4/24と25に販売された1本になります。
今回は前回とは違い、きちんと情報を掴んでましたので開店に合わせて突撃しましたが車を止められず近くのパチンコ屋さんから歩いて行きました。
(※先に来てた方が何時から待機していたのか気になります。)
また、当日は酒蔵の方も来店してましたので恒例のお酒トークに花を咲かせつつ無事GETした次第でした。
酒蔵の方から、こちらは美郷錦の荒走りと責め切りをブレンドして作られたとの事でフレッシュな感じの軽い甘みからの苦味とキレが特徴的ですという説明を頂き、この瞬間に
「もしかしてこの時期だと山菜の天ぷらに合わせると最高なのでは?」
との問いかけにニヤリと笑って頷かれて、やはり(?)とよく分からない意気投合をしてました。
その日の内に山菜の天ぷらと合わせてキンキンに冷やして飲みましたが、最高でしたの一言に尽きました。
飲んでる途中で必ず見え隠れする苦味がいい感じに働いて、山菜の苦みも相まって美味しいんですよね。
アルコール的にはちょっと重そうな感じもするのですが、するする飲める所もポイントが高いです。
お値段はもう売ってないですが、四合瓶のみの税込で1,650円になります。
追記 秋田市内の御所野のクーベさんでまだ売っておりました。(4/29現在)
余談ですが、最近は飲むペースが少し上がって来たので冷蔵庫の回転率もなかなかです。(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
角右衛門 (秋田 / 木村酒造)
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hagi 2021年4月26日 22:26:15
うらかくえもん!
クーベの情報見逃してました…。
荒走りと責め切りブレンドすると中取り?にはなりませんね(笑)
自分もペース上がってきましたが、GW前なので控えようと思います…。 -
雪の芽舎 2021年4月26日 22:37:27
hagiさん、コメントありがとうございます。飲み始めの一口と途中の経過が面白い1本でしたよ。
最近飲みたいものが多過ぎて、山本の袋吊りピュアブラック生酒も気になります。 - ログインしてコメントを書く