のうてんきものさん(2021年4月28日)の日本酒「鏡山」レビュー

昨日は赤いラベルの日。
思った以上に盛り上がりました(´∀｀)
次のイベントは29日。
辛辛酒で昭和の日とハンター試験のゴールデンウィークを開催。
辛い酒呑めばいいんです。

今日はイベント中日で何も無し。

ではなく、朝から高畑充希ちゃんから『今日、ケンタッキーにしない♪』って。
28日はとりの日パック。
またしても遅番なので楽しめずパス⤵️
残念(//∇//)

いつもの電ポチ。

先日の酒の秋山さんで量り売りで購入したお酒の一本…

鏡山 おりがらみ 生

量り売りにはルールがあります。
酒屋さんが空き瓶を用意して置いたのに詰めたものと、オイラみたいに購入者が自ら空き瓶を持って行って詰めてもらうやり方。
買う方(笑)はあまり関係ないかな。
コレ、気になる方は調べるかオイラにコメントくださいね！
おーってね、笑！

んで、酒の秋山さんのルール。
量り売りコーナーの冷蔵庫からセレクトしていただき、酒質保持の為に共洗い（注ぐ日本酒で洗うこと）を行います。

共洗いに伴い、180ml瓶で15ml、720ml瓶で30ml欠減が生じます。

180mlは一升瓶9杯取り、720mlは一升瓶2.4杯取りにて計算しています。
瓶はお持ちいただけたら中身のみの金額です。

キャップ忘れずにお持ちください。

リサイクルの場合、洗浄はお客様にお願い致します。

なお、720mlのみ発売品と当店で一升瓶、720ml同時に販売している日本酒は量り売り対象外になります。

1本1本手作業になりますのでお時間いただきます。
ご了承くださいませ。

在庫酒なんで四合無いのもありますとのこと。
ある分だけってコトですねー。

確かに一本詰めていただくのに3分以上かかります。
スンマセン7本も(*☻-☻*)
しっかりと共洗いして頂いたから、元酒や水臭さも無くなる。

アレ？？？
30mlで洗うなら一合計算で150ml。
四合瓶をどう見ても150mlには…。
一合片口に入れたら溢れてくるしー…。
多い分にはいいんですけど…、笑！
半額なのにいいんでしょうかねー。(´∀｀)
いいんです‼️

蓋開けほしゅっ。
まだ元気ありますね！

冷たい
トロッとまったりフルーティー。
酸味も際立って喉にジーンと来る。
ジーンの中に甘味あり。
木なりレモンのように、酸っぱいって言った方がいいかも。笑！
うっすらの澱がいいでしょう。

KAN
お米の香り。
辛味からミルキーな甘味。
意外にまた辛味でジンジン。

らぶ❤️
チリチリの炭酸が口の中、喉に心地よい。
お猪口にはぷくぷくの大きな泡。
旨いわー❤️

五十嵐の空き瓶に同じ埼玉の鏡山。
なーんかいいでしょう❗️
製造が2月で開栓は2月13日。
開けてから2ヶ月熟成熟女❤️
一合187円‼️
前回でも語ったケド、サケタイマーにとっては劣化酒と言わず「熟女‼️」
もうたまりません❗️

あとがき
あのお酒。
毎日3本だけ販売。
抱き無し❗️
秋山さん太っ腹‼️
皆さんに伝わって、今日は開店40分前から並んでいたそう❗️
確かにあのお酒。
秋山さんが大切に氷温以下で一年寝かせてあるのは貴重だと思います。
素晴らしい‼️