いそべもちさん(2021年4月28日)の日本酒「山丹正宗」レビュー

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山丹正宗 (やまたんまさむね) 日本酒 愛媛 八木酒造部

「山丹正宗」のレビュー（いそべもちさん）

愛媛県 / 八木酒造部 / 山丹正宗

3.43

レビュー数：121

  • 2021

    4/28

    いそべもち いそべもち さん

    満足度

    純米吟醸 しずく媛

    しずく媛で造られたお酒です

    以前から飲んでみたかったお酒の1つが手に入ったので
    冷やしていただきます

    愛媛の酒米ですがさてさて…

    香りはほとんど感じません
    色合いはやや琥珀色

    口に含むと思いの外辛めのテイスト
    控えめな甘さと一緒にお米の旨さが拡がります
    舌触りは ややとろみがある感じ

    辛めだからなのかアルコール感が強く感じられます
    喉にくる感じですね、美味しい

    ラベルからは甘くて優しい印象がありますが
    想像以上に辛めなテイストがGood!ですね

    変わったお米、いいですね！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 しずく媛

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    山丹正宗のレビュー by_いそべもち

    山丹正宗 （愛媛 / 八木酒造部）

    山丹正宗のレビュー by_いそべもち 山丹正宗のレビュー by_いそべもち

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