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2021
4/28
いそべもち さん
満足度 3.5
純米吟醸 しずく媛
しずく媛で造られたお酒です
以前から飲んでみたかったお酒の1つが手に入ったので
冷やしていただきます
愛媛の酒米ですがさてさて…
香りはほとんど感じません
色合いはやや琥珀色
口に含むと思いの外辛めのテイスト
控えめな甘さと一緒にお米の旨さが拡がります
舌触りは ややとろみがある感じ
辛めだからなのかアルコール感が強く感じられます
喉にくる感じですね、美味しい
ラベルからは甘くて優しい印象がありますが
想像以上に辛めなテイストがGood!ですね
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米吟醸
原料米 しずく媛
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
山丹正宗 （愛媛 / 八木酒造部）
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