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2021
4/29
Cutie Dog さん
満足度 4.5
備忘録(2021年4月) 純米吟醸(酒未来) 生酒
『酒未来』飲み比べ
・銘柄 ：花邑(純米吟醸 生酒)
・精米歩合：50%
・原料米 ：酒未来100%使用
【香り】
冷酒 ：上品でフルーティーな甘い香り
ひや(常温)：ほぼ変化なし
燗 ：－
【味わい】
冷酒 ：口に含むと甘みが広がるがくどい
甘みではない
ひや(常温)：甘みが前面に出てくるが思ったほど
くどくない
燗 ：－
【評価】
冷酒 ：4.5
ひや(常温)：4.3
燗 ：－
冷酒がお勧め！！(甘口好きなら、ひやでも)
※ダブルウォールグラスが◎
【感想】
冷酒は、フルーティーで程よい甘みがあり良い
感じ
花邑は甘みが強いと思っていたが、ひやに
なってもくどい甘みではない
(私が甘口を苦にしないから？？(^^;))
ただ、甘口が苦手な人は重く感じるかも
飲み比べには四合瓶があると嬉しいの
だが・・・
両関酒造さん、四合瓶の発売をご検討
ください！！
健康で花邑を飲めることに、感謝・感謝(^^)v
P.S.
特別なお酒との飲み比べのためコメを書き込みました
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：酒未来(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：15度特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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