オオイヌノフグリさん(2021年4月30日)の日本酒「喜八郎」レビュー

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喜八郎 (きはちろう) 日本酒 埼玉 五十嵐酒造

「喜八郎」のレビュー（オオイヌノフグリさん）

埼玉県 / 五十嵐酒造 / 喜八郎

3.07

レビュー数：8

  • 2021

    4/30

    オオイヌノフグリ オオイヌノフグリ さん

    満足度

    純米吟醸　雄町

    蔵元の五十嵐酒造さんがある埼玉県飯能市の居酒屋で
    いただきました。

    裏ラベルに「蔵元の理想を追求したお酒です」と
    あります。
    人気銘柄での「五十嵐」とは異なる味わい。
    雄町で醸したこともあるのかもしれませんが、
    コクと深み、独特の風味があり、「最近の」酒に
    少し飽きた酒好きを喜ばせるような酒です。
    冷酒でいただきましたが、裏ラベルを見ると
    常温でもいいようです。
    個人的には、ぬるめの燗でもイケると思います。

    余談ですが、表ラベルの「喜八郎」は武田双雲
    という書道家の書と、裏ラベルに書かれていました。
    この日にいただいた五十嵐酒造さんのもう一本
    「飯能風土季」の表ラベルも書道家によるもの。
    醸した酒への自信やこだわりを感じます。
    すばらしい！

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    喜八郎のレビュー by_オオイヌノフグリ

    喜八郎 （埼玉 / 五十嵐酒造）

    喜八郎のレビュー by_オオイヌノフグリ 喜八郎のレビュー by_オオイヌノフグリ

    ブックマーク Comment 1

  • ライカドッグ
    ライカドッグ 2021年4月30日 18:55:40

    埼玉は意外と結構おいしいお酒が多いんですよね。この喜八郎、「最近の酒に 少し飽きた酒好きを喜ばせるような酒」という一文に惹かれます（笑）。ぜひ呑んでみたい！！

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