ナナメさん(2021年4月30日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（ナナメさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4085

  • 2021

    4/30

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生

    ...................................................................

    ナナメです。

    日本酒３大スターの一角、而今。

    昨年末ににごり酒をいただいて
    以来です。


    パイナップルでトロピカルな香り。
    だいぶ華やか。

    甘みが先行、そして旨みが追っか
    けてきます。酸が合流して熟れた
    果実に。

    でもクドくはなく、苦渋なしの
    クリアなあとくち。

    単体飲み向けかと思いきや、
    これが意外と食事にも合わせやすい。

    バランスがいいなー。

    ...................................................................

    アルコール：16度
    原料米：山田錦
    精米歩合：50%
    酵母：非公開
    日本酒度：+1
    酸度：1.7
    アミノ酸度：非公開
    蔵元：木屋正酒造
    都道府県：三重県

    而今のレビュー by_ナナメ

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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