kosukeさん(2021年5月1日)の日本酒「水芭蕉」レビュー

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水芭蕉 (みずばしょう) 日本酒 群馬 永井酒造

「水芭蕉」のレビュー（kosukeさん）

群馬県 / 永井酒造 / 水芭蕉

3.83

レビュー数：378

  • 2021

    5/1

    kosuke kosuke さん

    満足度

    自分のレビューを見返すと、群馬が圧倒的に多いのに気付きました。

    龍神、尾瀬の雪どけばっかり飲んでるからでしょうか……。

    いずれ町田酒造のお酒も飲んでみたい。

    本日は、これまた群馬の有名どころ、水芭蕉です。

    兵庫県三木市産の山田錦を50%精米した純米大吟醸。

    無色透明に近い色感で、トロリ感はそこそこ。

    香りは重さを取り除いた練乳のようなややミルキーな香りとマスカット。

    香りだけで期待が高まります。

    飲み口は僅かなピチピチ感に、甘過ぎない米の甘味、米の旨味もふくよかです。
    軽い酸味が旨味を引き立て、軽い辛さでフィニッシュ。

    甘いか辛いかで言えば、やや甘めだけれど、軽やかで飲み疲れしない良いお酒。

    本日の肴は、少し奮発してデパートのお寿司。

    外しようがないですね。

    大変美味しく頂きました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    水芭蕉のレビュー by_kosuke

    水芭蕉 （群馬 / 永井酒造）

    水芭蕉のレビュー by_kosuke 水芭蕉のレビュー by_kosuke

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