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2021
5/1
masatosake さん
満足度 4.0
國乃長 純米吟醸 無濾過生酒 精米60% アルコール15%
まずシンプルだけどラベルがカワイイ、あと香りがすごくいい、上立香ふわっといい吟醸香、色味は蛇の目で確認したら少し色のつく透明、グラスだとほぼほぼ透明な色味。口当たりフルーティな甘さも感じ後を追うようにすぐ酸味がくる。バランスも悪くない、凄く特別ではないけど生酒のいい感じも出ていていいお酒。興味本位でお燗してみたらこのお酒のいい部分の香りが残念になったのと、ちょっと酸が強くなりすぎてバランスが悪くなる印象。冷して呑むのがいいかな。#note74
※大阪府の蔵元は現在登録では16蔵で大阪でお酒を醸しているのが確認できるのが14酒蔵です。
①○秋鹿酒造 豊能郡能勢町 秋鹿 奥鹿
②○西條合資会社 河内長野市 天野酒
③○寿酒造 高槻市 國乃長
④ 山野酒造 交野市 片野桜
⑤ 浪花酒造 阪南市 浪花政宗 さか松
⑥ 清鶴酒造 高槻市 清鶴
⑦ 大門酒造 交野市 利休梅
⑧ 北庄司酒造店 泉佐野市 荘の郷
⑨ 寺田酒造 岸和田市 元朝
⑩ 井坂酒造場 岸和田市 三輪福
⑪ 藤本酒造場 藤井寺市 松花鶴
⑫ 利休蔵 堺市 千利休
⑬ 吉田酒造 池田市 緑一
⑭ 呉春 池田市 呉春
●高島酒造 茨木市 寿盃 休造中
●長龍酒造 八尾市(瓶詰め貯蔵庫のみ)
→合併により醸造は奈良県 長龍國乃長 (大阪 / 寿酒造)