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2021
5/2
hiko99n さん
満足度 4.5
山形・岩手への仕事旅、最後の一品。
じゅわっとした甘味と それを引き締める酸味が口横から効いてくる。皆さんがよく言われる 米の味 という表現がありますが、あれがよく判らなかった。この酒は後味に穀物感があって、もしかして 米の味か と思わせる引きです。
いい酒です。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
鳥海山 (秋田 / 天寿酒造)
2021
5/2
満足度 4.5
山形・岩手への仕事旅、最後の一品。
じゅわっとした甘味と それを引き締める酸味が口横から効いてくる。皆さんがよく言われる 米の味 という表現がありますが、あれがよく判らなかった。この酒は後味に穀物感があって、もしかして 米の味か と思わせる引きです。
いい酒です。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1