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2021
5/2
tanron さん
満足度 3.5
皆さん、GW如何お過ごしでしょうか?
本日も絶賛お仕事中だったtanronでございます、ったって仕事してる人なんて結構居るでしょうなあ
本日は、前回の北海道酒リベンジって事で再度 北海道酒!(リベンジって、勝手にディスっときながら・・・)
前回と同じ小林酒造の冬花火 純米大吟醸
道産酒には珍しくキレイなネーミング
凍てつく寒さの冬、新酒の時期に仕込まれ雪解けの春には姿を見なくなっていく
短い期間だけリリースされるのを花火に例えたのかな?と思い由来を調べると
「花火職人の話。真冬の花火は空気がキレイなので本当は一番美しい。」って・・・
酒関係ねえじゃん! アタシのでっち上げた理由の方がらしくネ?
キレイが良いんなら、春の桜だってUQの多部ちゃんだってキレイなんだよ!
いっそ「多部のみかこ」にでもしろってんだ!
おっと!? イカン、イカン
これじゃフォローになってない、呑まなきゃ
え〜、名は体を表すってな事を申しますが、この冬花火って酒も名の如く
さぞや涼やかでクリアーなお味何でしょうなあ
先ずはご相伴の預からせて頂きましょうかねえ
おっと!コイツは香りが良いですな!
穏やかながらスッキリした果実香が致しますなあ、林檎・葡萄そんな感じですな
クイッとやると、口当たりが軽い!スイっと入る、水みたい!ってか水っぽい
口の中は控えめに果実の風味、葡萄・梨
だけど、甘味や旨味は感じないですなあ・・・、って苦っ!
え〜、良薬口に苦しなんて事を申します、実に体に良さげ!酒は百薬の長!
えーえー、苦くて結構!結構ですよ〜
そのうえ喉越しがヒリーっと辛っ、飲み干した後が辛いなんて、ねえ
もう後ろ髪惹かれるような良い女って感じの酒ですよ、本当ですよ
そうでも言っとかなきゃ褒めようが無い(笑)
スッキリ味の辛口酒、スッキリさせすぎて旨味まで無くなったくらい
燗つけると香りが良くなり、味もまろやかになりますな
アルコール感は感じず酸味・渋味が出る分ヒリヒリが弱く感じられるんすねえ
こりゃ、燗が良い酒ですな
「冬花火」よりか「冬あかり」ってな方が合ってる感じがしますなあ
ふ〜っ!? もう、暫くは道産酒呑まねえぞ
5月
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟風
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
冬花火 (北海道 / 小林酒造)
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スペースエース 2021年5月2日 23:56:37
Tanron様(^o^)v冬花火の由来はどちらも素晴らしいです~(笑)良いお米で高精米ですしそのテイストなら結構上位クラスのお酒ではないでしょうか?
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tanron 2021年5月3日 00:09:17
スペースエース さん
実に悲しい事ですが、純米大吟醸で比較するなら宮寒梅の大吟醸と同じくらいです・・・
どちらを買うべきかは推して知るべしです・・・ -
ぽんぽこのYu 2021年5月3日 09:51:11
冒頭、ズコーッ!笑
文面の破壊神(心)tanronさん。
私もtanronさんに1票だし
多部のみかこにティシュー!
筆記体のtanronでもオシャレンティヤンだと思います♪ -
超シェルパ糊 2021年5月3日 13:24:17
酒は百薬の長って多分酒飲みが都合いいように解釈して生まれたフレーズだと最近思ってます(笑)
あ、でも最近日本酒に割と多く含まれる成分がコロナに効くだとか何だとか妙な研究結果もありますね( *´艸`) - ログインしてコメントを書く