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2021
5/3
いつも言っていますが、やはりラベルは重要だなと…。
失礼ながら、「天青」と大きく書かれたラベルなら買っていなかったと思います。
私の感覚がズレているのかもしれませんが、天青という漢字のラベルよりも、こちらのラベルの方が手に取ってみようかな～という気持ちになると思います。
こうやって実際に私も買っているわけですし。そもそも神奈川で、酒未来を使ってお酒造りをしていると思っていませんでした…。すみません。
さて味わいですが、
まず栓を開けた瞬間に栓が部屋のどこかにぶっ飛びました。行方不明です！
飲んでみると、結構なピチピチシュシュワ感に驚きました。
口当たりは、滑らかよりも少しトロッとした感じ。メロンのような香りと甘味。
中盤～後半にかけて、ピチピチシュワシュワしたガス感。
甘味と辛味がちょうど良く、飲み飽きしない良いお酒だと思いました！
天青 （神奈川 / 熊澤酒造）
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