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2021
5/3
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
山形県 酒田酒造さんの純米吟醸 生酒 「上亀元」
亀の尾100% 精米55%
生ワカメを戴いたので早速茹でてみました(^^)
ではいただきますε-(´∀`; )
薄っすら乳酸と華やかな香り。
プチプチピチピチと亀の若酸味と薄っすらビター。
フルーティな吟醸香。
いやぁ〜飲みやすい。
甘味の加減。辛口を引き出す米の若酸味とビター加減。
バランスいいですねぇ〜
スルスルと飲めて食前から食後までずっと飲めるお酒です。
美味しいなぁ〜(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
上喜元 (山形 / 酒田酒造)
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