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2021
5/4
雪の芽舎 さん
満足度 4.5
奥田酒造 ちよみどり 原水仕込 純米吟醸 袋吊 生酒
酒米 山田錦
alc 17度
秋田県大仙市協和にあります酒蔵さんの1本になりますが、販売店は秋田市内の2店舗のみのPBの袋吊の生酒Verになります。
こちらの通常版の火入れや生酒も淡麗系の甘さ控えめのキリッとした飲みやすい日本酒ですが、やはり袋吊になるとより洗練された感じが強まり、気持ち的には正座して(？)飲みたくなる様な気分になります。
同じお酒でも抽出方法でここまで味も風味も違うのかという認識を考えさせられる1本になっております。
同時期に販売されていたこちらの荒走りVerもなかなかでしたのでその内に紹介させて頂きます。
こういうふとした出会いで購入した日本酒が美味しかったりすると嬉しくなります。
皆さんも是非、沼にハマりましょうね。(いい意味で)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
千代緑 （秋田 / 奥田酒造店）
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