下戸一合さん(2017年6月19日)の日本酒「黒縄」レビュー

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黒縄 (くろなわ) 日本酒 山形 高木酒造

「黒縄」のレビュー（下戸一合さん）

山形県 / 高木酒造 / 黒縄

3.23

レビュー数：11

  • 2017

    6/19

    下戸一合 下戸一合 さん

    満足度

    アル添の山田錦精米歩合35％の大吟醸。もちろん、山田錦は兵庫県の特A地区の特別な山田錦です。
    旨味、円やかさ、華やかさ全てに於いて行き過ぎないバランスの良さに参りましたの一言につきます。
    アル添で切れの良さを演出しているかと思いきや、円やかさに驚きが隠せませんでした。
    温度が上がってくると渋みが出てくるのですが、米の旨味も増してきて苦味のアクセントが心地好く好感触です。
    何とも贅沢な時間を過ごせました。
    仲良くさせて頂いている社長さんから、お前と呑みたいから持ってきたと、これまた嬉しいお言葉で！
    本当に嬉しく贅沢な時間でした。
    自分でも機会が有れば手にしてみたいお酒ですね。

    黒縄のレビュー by_下戸一合

    黒縄 （山形 / 高木酒造）

    ブックマーク Comment 2

  • Takashi Rikukawa
    Takashi Rikukawa 2017年6月26日 21:00:53

    コメント、見つけました。
    美味しさが伝わってきました。
    人の繋がりで頂ける一献もまた、
    良いですね。
    なかなかお目にかかることはないと
    思いますが、目にしたら
    即買いします！

  • 下戸一合
    下戸一合 2017年6月27日 11:19:56

    ありがとうございます！
    山形県内のみの流通品らしいので中々入手は難しいかと思いますが、このお酒は一度は呑んで頂きたい逸品ですね！

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