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2021
5/5
tanron さん
満足度 3.5
通常運転です
そろそろストック消化に本腰いれないと、アタシのペースじゃストック消化した頃には冷おろしの季節を迎えてしまう( TДT)
今回は大好きな作っす
ZAKU IMPRESSION typeG 純米原酒 無濾過直汲
今更説明不要のZAKU IMPRESSIONシリーズ、その中でおそらく一番キリッとした味わいだろうと思えるtypeG
香りは、割と控え目にマスカット・梨
サッパリした果実香とその奥に薄っすら米の香り
口当たりは、このシリーズ共通の発泡感でシュワッとスッキリ
酸味に果実味と旨味、甘さは控え目で後から苦味、ドライな印象
辛味でキレていく
こういうドライな酒は、燗で甘みが出る!・・・んじゃないかな?
と思い燗をつける
むむむっ!? これは・・・!?
失敗!!!
まずアルコール感がツーンと鼻に刺さり、さして甘味は出ず苦味がシッカリ主張
だったらと思い常温から冷やしてみると、コクが出て甘味が増す
こりゃ、冷やしてワイングラスなんぞで楽しむ酒だな!
もっとも我が家にワイングラスは無い!
5月
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
作 (三重 / 清水清三郎商店)
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tanron 2021年5月5日 00:31:10
福丸 さん
何しろ年中いろんな酒がリリースされる上に、みんなのレビュー見てると「旨そうだ! 呑まなきゃ!」と思うわで大変っす!義左衛門の黒いヤツも呑みてえ!
次に進む為には、今を整理しなきゃっと強迫観念!
A型人間気質!(笑) -
超シェルパ糊 2021年5月5日 15:45:09
やーやっぱ脚が繊細なんですよねー( ̄▽ ̄;)
リーデルからステム(脚)のないワイングラス出てるんで気になってるんですけど新たに入手した酒器を置く余裕が今家にない事に気付き購買保留中です(゚~゚) -
tanron 2021年5月5日 16:13:42
超シェルパ糊 さん
本日ポチったワレングラスはアウトドアワイングラスで脚が取外し式なんです
風情0%の酒呑みと化します!
オッと⁉︎ こんな話はロックグラスさんにとっちゃ・・・(笑) - ログインしてコメントを書く
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