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2021
5/5
コンフォニー さん
満足度 4.5
彩來(Sara) 純米吟醸 火入れ
香りは苺ミルクのようなクリーミー感あるもの
シュワ感はなし
トロリとブドウな酸味とベリーの甘み、
クリーミーな奥深い旨みも
苦みやアルコール感は殆ど感じず、
品良い甘い余韻を漂わせながらドライにキレます
開栓2日目、品良くクセない酸甘は変わらず、
甘だれなくコクある甘みに
評点を0.5上げました
流行りのお酒と存じますが、同じ埼玉の
花陽浴のようにシュワ感なく酸甘が高い数値で
バランス良くまろやかに楽しめるお酒
個人的には花邑を飲んだ感想に近い印象
あくまで個人的な微かな記憶となります特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
彩來 （埼玉 / 北西酒造株式会社）
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