こまつがわさん(2021年5月7日)の日本酒「田光」レビュー

2021

5/7

こまつがわさん

満足度 4.0

田光特別純米酒無濾過生酒

こちらの蔵は全量純米醸造総槽搾りの酒造りをしていると最近知り、気になっていたところです。これは、三重県酒造好適米「神の穂」×三重酵母 MK-1使用の「オール三重」純米生酒だそうです。どっちも初めて。一升瓶2,860円税込

冷たいのから。含みは円やかな甘味と弱めの酸味。ちょい辛苦で切れていく。きれいでとても飲みやすい酒です。
お燗は、甘味も出て来ますが、辛味も強くなりツンツンした感じになり、ちょっと微妙。
冷酒～常温が美味しいと思いました。

特定名称特別純米

原料米神の穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

田光（三重 / 早川酒造）

いいね 52 ブックマーク Comment 14

すーさん 2021年5月7日 21:48:46
原料米生産者の名前まで書いてあるのは自信の現れですね！
福丸 2021年5月7日 21:56:03
三重、神の穂？
なんか最近飲んだような…。
こまつがわ 2021年5月7日 22:15:57
すーさん　お米も良いのでしょうね♪
スルスルっと飲めちゃうやつです(^ ^)
こまつがわ 2021年5月7日 22:20:02
福丸さん　神さんの酒と米が同じですか(´∀｀*)
三重ではこの米が流行っているんですかね(^｡^)
hide 2021年5月7日 22:24:26
こまつがわさん、こんばんは！　三重県早川酒造の田光は知りませんでした。今度チェックしますね(^_^)v
超シェルパ糊 2021年5月7日 23:30:05
"でんこう"ではなく"たびか"と読むと知った時の驚きは相当な物でした(笑)
のうてんきもの 2021年5月8日 01:02:37
田光はじわじわと来てますね。
まだ未体験だから、参考になります！
カシス味ノンシュガー 2021年5月8日 01:32:08
田光❗️これは開封後時間をかけた方が0.5アップしたかもですねー。
こまつがわ 2021年5月8日 05:24:18
hideさん小さい蔵のようなので流通が限られるかもしれませんが、見つけたら試して下さい。たぶん、外さないやつと思います(^_^)
こまつがわ 2021年5月8日 05:30:52
シェルパさん私も最初は何と読むかわからなかった（笑）田光っていう地域があるようですね(^_^)
こまつがわ 2021年5月8日 05:34:11
のうてんきものさん美味しいですが、ババ酒ではないと思います( ´∀`)
どちらかというと、おねいちゃん系(^o^)
こまつがわ 2021年5月8日 05:43:23
カシス味さんおっしゃるとおり！4日かけて飲みましたが、最初は薄めのリンゴっぽい風味が少しずつはっきりしていく感じでした(^_^)v
スペースエース 2021年5月8日 08:48:25
こまつがわ様(^o^)vこちらの蔵元様地元密着且つ、ラインナップ豊富なのも魅力的ですね♪
こまつがわ 2021年5月8日 10:41:57
エースさん実はこの銘柄は初めてで詳しくはないのですが、↓の通販案内にもそれなりの数が出てきますね( ´∀`)
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