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2021
5/8
ribbon914 さん
満足度 4.0
スペイン料理のイノベーティブなコースのペアリングのうちの日本酒。
合わせたお料理はパスタに見えますが実は三輪素麺のジェノベーゼ。
同じ三輪のお酒が合わないはずがありません(*´∀`*)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
2021
5/8
満足度 4.0
スペイン料理のイノベーティブなコースのペアリングのうちの日本酒。
合わせたお料理はパスタに見えますが実は三輪素麺のジェノベーゼ。
同じ三輪のお酒が合わないはずがありません(*´∀`*)
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1