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2021
5/13
耳氏 さん
満足度 4.0
山本 ミッドナイトブルー
その昔、山本という友達がいました。
彼は私より遥かに優秀で、大学を出たら院に行って立派な研究者になるとか言っていました。
一方私は彼よりもうんと馬鹿でしたが、マルクス主義や宗教哲学に傾倒しており、世界を変えるんだと夢を語っていました。貧乏学生の強い味方、鬼殺しのパックをストローで吸いながら。
あの頃私達が集まった時、決まって流していたのはThe BeatlesのRevolver。
ビートルズを聴かせて醸していることでお馴染みの山本合名会社。この酒を飲みながらレコードに針を落とすと山本くんのことを思い出します。元気にしてるかなぁ。
山本シリーズの中ではクセが強めとされるミッドナイトブルーですが、上白糖のような上品な甘みの中にうっすらとキンカンの実と山楂の実を合わせた感じの果実感があります。
甘いお酒は苦手ですが、これは大いにアリ。
ビロードのように艶やかな青い深夜へいざなう美しいお酒です。今宵はBeatles for Saleを聴きながら、Mr.Moonlight。おやすみジョンレノン。おやすみ山本くん。特定名称 純米吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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