masatosakeさん(2021年5月15日)の日本酒「秋鹿」レビュー

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秋鹿 (あきしか) 日本酒 大阪 秋鹿酒造

「秋鹿」のレビュー（masatosakeさん）

大阪府 / 秋鹿酒造 / 秋鹿

3.81

レビュー数：636

  • 2021

    5/15

    masatosake masatosake さん

    満足度

    秋鹿　自営田山田錦　精米70%
    こだわりの酒造り、農業から酒造りまで一貫して行うアル添なしの頑固一徹の秋鹿酒造の日本酒。縦書き漢字の渋めなラベルに小さな"へのへのもへじ"がかわいいです。こちらは熱燗で頂きました。強い香り強い酸味で味わい芳醇の辛口でガツンときます、これはインパクト大。熱燗にオススメで山廃の感じすごく出てる。ずっと前は正直苦手だったけど、日本酒を色々と呑み慣れてくると、滋味深いこの感じの日本酒の良さもわかってきました。このお酒アテとのマリアージュが大事、渋めの塩辛い系のアテと合わせるといいと思います。　#note79

    秋鹿のレビュー by_masatosake

    秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）

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