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2017
6/24
モコモコ さん
満足度 4.5
念願の幻舞の愛山 純米吟醸の無濾過生原酒を飲みました！幻の酒米愛山と言われた事もあったが近年は、珍しくはないですからねぇ。
近年は生産量も増えて、愛山で造った日本酒は、結構見かけますよね。
このお酒は、愛山で造ったから美味しいと言うだけでなく造り手の腕が良くて一層美味しいって感じですね。
適度にフルーティな香りと、濃い蜜の味がかなり良いです。
美味しいです！
２杯目はロックで飲みました！
平日なので、枝豆の天ぷら、カルシウムチーズ、かぼちゃの煮物と頂きました。
今後、ハーモニックとドロップを飲むのが、より楽しみになりました。
私の好みで言うと、愛山で造った酒ならば今のところ幻舞〉三井の寿ですかね。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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