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2021
5/15
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
山形県 水戸部酒造さんの〜夏の純米 昼の部〜「山形正宗」
夜勤明けから酒屋さんGoで購入してきました(^^)
山形県産 ◯◯◯100% 精米60%
ではいただきます(笑)
すぅっと通った乳酸の香り。
シュワッキリッとカァ〜っときます。キリッとしたお米の酸味と裏に隠れてるビター酸味。
柑橘系、ライチを漂わせる吟醸香。
旨いですねぇ。
食前はキリッとしながらフルーティに。
食中は食事を大事にし裏役さん。
食後は余韻を味わいながらクピクピと。
オールマイティーなバランスの良さです。
6号系酵母に変更したそうですが、とてもスッキリして飲みやすいです。
新政や柑橘系が好きな方はハマると思います(^^)特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
山形正宗 (山形 / 水戸部酒造)
山形正宗が購入できる通販
山形正宗 純米吟醸 雄町(やまがた まさむね おまち) 720ml 【適温:冷酒〜常温】 辛口 山形県 天童市 水戸部酒造 日本酒 地酒
山形正宗 純米吟醸 雄町 (おまち)1800ml 【おすすめの飲み方:冷酒 常温】 山形県 天童市 水戸部酒造 日本酒 地酒(やまがたまさむね)