にべさん(2021年5月16日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（にべさん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.23

レビュー数：3355

  • 2021

    5/16

    にべ にべ さん

    満足度

    AKABU 純米夏霞
    精米歩合60% アルコール分15度

    初の夏酒はAKABUになりました。

    香りは穏やかですが柑橘っぽい酸味がメインです。
    まずおりを絡ませずにいただくと、
    柑橘感のある酸味を感じながら穏やかにキレていきます。
    ボディとしては重くないですが軽くもなくいい具合です。
    ほのかな乳酸感が飲み口を支えている感じもします。
    AKABUらしい雑味のなさは素晴らしいです。

    おりを絡ませるとパイン様のフレーバーを感じるようになりました。
    しかし重さはなく後味はクリアさがあり、すっきりいただけます。

    これはかなり美味いですね。
    うなぎの肝焼きというキャラクターの強い食事と合わせてみましたが
    苦味をするっと流してくれて食事が進みました。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    赤武のレビュー by_にべ

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

    赤武のレビュー by_にべ 赤武のレビュー by_にべ

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