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2021
5/16
ナナメ さん
満足度 3.0
山の壽 特別純米酒 山田錦
...................................................................
ナナメです。
福岡県久留米市のお酒。杜氏は
おらずティール型組織で醸して
いるという意識高い蔵。
ラベルがおしゃれ！
和柄がエンボス加工してある
紙ラベルです。
封を切ったとたんに香ってきます。
トロピカルでちょっと意外。
旨みが目立ちます。次に甘みと酸。
少しの苦みが後口を締めてます。
追記
三日目ぐらいからとてもいい感じに
なってきた！
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アルコール：16度
原料米：山田錦
精米歩合：55%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：山の壽酒造
都道府県：福岡県
山の壽 （福岡 / 山の壽酒造）
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