愛知県 / 丸石醸造 / 二兎
4.11
レビュー数:1017
2021
5/16
満足度 3.5
愛知県岡崎市 丸石醸造 純米吟醸 二兎 原料米 山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 爽やかな淡麗、香りもいいです。 グーっとくる旨みの後は切れ味の良い辛さでキレていく。 空気に触れるとリンゴ系の香りが強くなる。 3日目以降は柔らぎ、一番いい感じです!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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