-
2021
5/16
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
成龍然 特別純米 生原酒(成龍酒造：愛媛)
松山三井
精米歩合60
アルコール度数15.5
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、成龍然なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★⭐⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
軽快なやや甘口
口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
甘味は優しく
酸味は軽快に
甘酸っぱい
少しシュワシュワ感
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘味と酸味がふわり
心地好い余韻
で、結局どうなのよ？
軽快な甘酸がいい。
軽快にさらさらと優しく。
生原酒ながら、とても飲みやすい。低アル原酒ってわけでもない。いいじゃないですか。特定名称 特別純米
原料米 松山三井
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
成龍然 （愛媛 / 成龍酒造）
いいね 58 
ブックマーク
Comment 0 成龍然が購入できる通販
