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2021
5/17
プッシー猫 さん
満足度 4.5
田中六五 純米酒【糸島産山田錦】
父の日のプレゼントをどの銘柄にするべきか模索中のところ、本日も鼠さんに教えていただいた「田中六五」を純米酒で。
福岡の日本酒といったら、「庭のうぐいす」「喜多屋」を旅行で訪れた際に飲んだだけで、新たな銘柄と触れ合うこともなくズルズルときてしまいました。
そんなわけで、今回せっかくの機会を鼠さんから提供してもらえたので「田中六五」を初吟味o(^-^)oﾜｸﾜｸ
冷蔵庫から取り出して即開封すると、ほんのりと葡萄を想わす香りに、透明感あるすっきりとした飲み口。
そして、直ぐさま襲って来るキレ。
喉が少々ピリピリと。
そして、最後に甘さが口いっぱいに広がってきます(∩´∀`∩)
普段好んで飲んでいるフルーティーな甘さなどではなく、甘酒をスッキリさせたような米本来の甘さが！
かなり余韻として米の甘さを感じますね。
食中酒として人気のようですが、その甘旨な味わいは単体で成立しちゃってます！
で、ここからは各々の好みになってしまいますが、どうも常温になるにつれキレが弱くなっていき、その分甘さを抱える時間を長く感じてしまい、自分的には雪冷えあたりがスッキリ飲めて好みと捉えました(^_^;
最後に、普段試さない燗でいただくと、全体的に柔らかく、じんわりとその旨味を堪能出来、燗が一番印象に残りましたヽ(´▽`*)ゝあ～ぃ!
雪冷えで一合、常温で一合、燗で一合
それぞれに個性があり、たいへん美味しくいただきました。
福岡を代表する逸品、ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田中六五 （福岡 / 白糸酒造）
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Comment 6 -
スーパーポジティブ鼠 2021年5月17日 20:13:28田中六五㋖㋟〰(☉∀☉)
どの温度帯でもすべからくうんまいですよね～♬
そうなんです、お米の旨味！！
父の日が何になるのか楽しみ～(๑´ڡ`๑)ﾉ -
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芝田 陽平 2021年5月26日 17:55:52プッシー猫さん、こんばんわ！
田中六五、私の日本酒にハマるきっかけを作ってくれたサケです♪福岡から、
こんな美味い酒が出来るんだ〜と一年前に感銘を受けました^ ^その後、福岡含め、九州って意外と銘酒が多い地域だったんだと知り（笑）
ぜひ生酒も飲んで下さい。めちゃうまですよー -
プッシー猫 2021年5月26日 19:10:21
芝田さん、お晩です！
そして、以外でしたΣ(･ω･ノ)ノ
芝田さんといったら甘旨ジューシー系を好まれている方との印象がありますから、まさか田中六五とは(*゜▽゜)ノ
まだ芝田がオススメして下さった「森嶋」を飲めてませんが、田中六五大変気に入りましたので生酒試させていただきます(=^..^=)ﾐｬｰ -
芝田 陽平 2021年5月26日 19:44:37
プッシー猫さん、ぜひぜひ田中六五の生と森嶋を呑んで下さい^ ^めちゃうまですよ♪
今日は光栄菊のスノクレを入手して、早速飲みました(ﾟ∀ﾟ)こちらもめちゃうまですよー -
プッシー猫 2021年5月26日 19:57:39
私の中で、光栄菊といったら芝田さんとの構図が出来上がってますから、芝田さんのレビューを拝見していつも自分も飲んだ気でおります(^^ゞ
「森嶋」、「田中六五生」、「光栄菊」
もちろん逝かせていただきます！
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