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2021
5/18
耳氏 さん
満足度 4.5
屋守 純米吟醸 無調整生酒
地酒を飲んで地元や遠くの地に想いを馳せるのが好きです。が、東京のお酒を飲んでみようと思い購入。
ヤモリと書いて屋守(おくのかみ)。裏ジャケにはかわいいヤモリ君がいます。
生き物大好きなのでこれだけでも高評価。日本酒名に亀や鶴はよく見かけますがヤモリ君までいるんですね〜。他にも動物の名前が入ったお酒を教えてください！(鳩正宗なんてのもあったなぁ…未飲です)
日本酒の読み方って難しいですね〜。花陽浴も紀土も田酒も最初は読めませんでした。
お米は八反錦。これも最初は読めませんでした…
キャップを開けてすぐに爽やかな香りが立ちます。
うわっ、これはかなり旨い！！！！
青い瓜にふくよかな米の甘み、舌に残る後味がまた香水のように上品です。すごい…
普段は明けてから一週間くらいかけてちまちま飲んだ上でレビューしていますが、これはうますぎるあまり開封当日レビュー。明日もっと香り高くなるのが楽しみです。明日まで残ってたらの話ですが(笑)
常温よりキンキンに冷やした方がおいしいですね。
マイランキングトップ10入りを果たしました。
東村山遠くの街だと思ってましたが、高田馬場から電車で21分だそうです。
学生時代にずっと高田馬場の塾で働いてたのでバイト帰りにふらっと遊びに行きゃよかったなぁ…当時は日本酒あんまりわかりませんでしたが。。。
まだコレと澤乃井と多摩自慢くらいしか呑んだことないので東京のお酒もガンガン開拓するぞー！特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
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