棚田米さん(2021年5月20日)の日本酒「笹一」レビュー

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笹一 (ささいち) 日本酒 山梨 笹一酒造

「笹一」のレビュー（棚田米さん）

山梨県 / 笹一酒造 / 笹一

3.41

レビュー数：122

  • 2021

    5/20

    棚田米 棚田米 さん

    満足度

    蔵併設のショップ酒遊館で前回買った酒が美味しかったので、また行ってきました。笹一。

    目立つところに陳列されていた「五百川　純米吟醸」をチョイスしました。
    五百川はコシヒカリ系の食用米のようです。

    鼻を近づけるとフワッと優しい香り。

    若干のとろみがあり、厚みのある旨み。
    ふくよかな米の香りが印象的ながら、適度に抑制が効いているので食事を邪魔せず飲みやすいです。

    好きなタイプですわ〜。

    原料米：山梨県産五百川
    精米歩合：60%
    日本酒度：-1.0
    酸度：1.8

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百川

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    笹一のレビュー by_棚田米

    笹一 （山梨 / 笹一酒造）

    笹一のレビュー by_棚田米 笹一のレビュー by_棚田米

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