栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.17
レビュー数:3616
2021
5/21
満足度 5.0
備忘録として 鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生 あまり、期待せずに口開けしたが、一口飲んで口開けしたのを後悔する。 め、めちゃくちゃ好みの味だ。 パインやメロンの様な香りが混ざり合い濃厚、味も甘口でいつまでも口の中に残しておきたい。奥に酸味を感じるが酸味がいいバランスをとっている。 また、出会えたらリピ確定。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
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