しずくさん(2021年5月22日)の日本酒「郷乃誉」レビュー

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郷乃誉 (さとのほまれ) 日本酒 茨城 須藤本家

「郷乃誉」のレビュー（しずくさん）

茨城県 / 須藤本家 / 郷乃誉

3.29

レビュー数：40

  • 2021

    5/22

    しずく しずく さん

    満足度

    日本で初めて生酒を出したお蔵さんです。
    そして最古の蔵？！
    純米大銀の無濾過生酒。720mlで2,000円位でした。

    色調はクリスタルイエローで
    無濾過だとわかります。
    味わいは以外にも滑らか！
    今まで飲んだ無濾過生ではない雰囲気。
    生酒なのに火入れの如く清澄な味わいで驚きました。
    誤魔化してる酸も全くないです。

    味わいは生酒特有の濃さがありますが端麗寄りです。
    お米の甘みと苦味が両立しています。
    私は調度良いですが
    アフターはキレ苦味は残ります。

    こんなにも美味しい食中酒向きの無濾過生を初めて呑みました。
    最近の流行りとは真逆のテイストです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    郷乃誉のレビュー by_しずく

    郷乃誉 （茨城 / 須藤本家）

    郷乃誉のレビュー by_しずく 郷乃誉のレビュー by_しずく

    ブックマーク Comment 2

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年5月22日 23:30:59

    最近の流行りじゃないお酒がお好きなんですね♪
    好感持てますよ(๑´ڡ`๑)ﾉ

  • しずく
    しずく 2021年5月23日 10:25:55

    スーパーポジティブ鼠さま
    コメントありがとうございます。
    和食に合う食中酒が好きなので
    派手じゃないお酒が良いですね。

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