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2021
5/23
haya さん
満足度 4.5
一ノ蔵無鑑査 本醸造 超辛口です。
アンダー1,000円選手権にエントリーします!
エンド~さんに続いて、全く同じお酒(笑)
この偶然は必然的に導かれたのかな。
自分が信じる宮城のお酒を選びました☆
イオンスタイルにて税込910円( ´∀`)b
サケタイムのイベントで被っちゃうくらい、容易に入手できると思います!
杜氏さんのインタビュー動画からキーワードを抜粋φ(..)
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・新人が初めて造りに携わるお酒。
・ベテラン杜氏から伝統の技術を継承しながら造る。お酒は更にブラッシュアップし、新人はどんどんスキルアップしていく。
・蔵人が毎日呑みたくなる味わいに仕上げる。
・ただ辛いだけじゃない。米の深い旨味がきちんと出来てるから、日本酒を初めて知る人にとって分かりやすく、いい印象しかない。
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まさに蔵が大切にしている、基本となるお酒ですよね!
アンダー1,000円で、蔵の特別な想いまで味わえるなんて✨
それでは、ハイパーコスパhayaぎから始めますヽ( ´ー‘)ノ⌒○
【JOE 】
柔らかいお米の香り。
炊きたての…ってこのことかな!?
含むと、とってもまろやか(*´ω`*)
ゆるふわ。
お米の甘味、旨味を感じながら、宮城らしい綺麗な雰囲気で、強めにキレる。
思いのほか、苦味はゼロでした!
甘垂れやアルコール感をほとんど感じさせないよう、とにかくバランスが秀逸なのです!
うん、素直でいいお酒ですね。
家呑み時間に、ダラダラと。もちろん、お料理にも寄り添ってくれそう。
お燗と冷酒がオススメみたいなので、温度変化を楽しみます♪
【お燗】
ボリューム増し増し。鼻からアルコールがぷしゅーって抜ける=3
それでも決してキツくない!
お燗にしてみて、なるほど超辛口なんだと腑におちます。
【冷酒】
おぉー!シャキッと軽快なキレ味!
綺麗でびしっとキレる。
名刀正宗とか、空海っていう漢字をイメージしました(笑)
特に、夕食のお供に良さそうです(*゜▽゜)_□
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"桜木君 基本は大切よ ガンバッテ!!"
この台詞の通り、今後の更なる成長とチームワークを感じる味わいでした。
皆さんにとっても、この桜木君時代を振り返りながら呑むと、より一層沁みて、温かい気持ちにさせてくれるのではないでしょうか☆
参考までに、このお酒の特設サイトがあるので、リンクを貼りますね!
https://ichinokura-mukansa.jp/特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
一ノ蔵 (宮城 / 一ノ蔵)
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ガチ 2021年5月23日 23:00:47
hayaさん、こんばんわ(^^ゞ
レシート( *´艸`)
やはりhayaさんらしいです(^_^)v
一ノ蔵は私も昔は家呑みでよく頂きました(*´σー`)エヘヘ -
kyoco 2021年5月23日 23:37:27
hayaさん、こんばんは^^
善さんの漫画読みに行きました!まだ3話までですね(笑)
エンド~さんと同じでhayaさんのお写真も1000円以下に見えないですね☆*。
基本が大切!がんばりましょう٩(ˊᗜˋ*)و -
超シェルパ糊 2021年5月24日 02:22:34
新人が初めて造りに携わるお酒とは知らなかったです!
無監査って何かすごくカッコいい感じですけどこれって昔の日本酒が等級制度だった頃の名残なんですってね!
つい最近、1年ぐらい前に知ってへぇ~ボタン連打しました(笑) -
haya 2021年5月24日 05:26:06
いつぺいさん、たまにSLAM DUNKを復習したくなりますよね(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
サケタイムに通じる部分があるなーと思ってます( ・∇・)
他にも使えそうな台詞ないか、探したくなっちゃいます♪ -
haya 2021年5月24日 05:30:38
ガチさん、プライベートでこんなにレシートを丁寧に扱ったの初めてかもです(笑)
一ノ蔵いいですね(*゜▽゜)_□飲みやすいだけじゃない。きちんとお米の旨さも感じますね!
いつも思いますよ。ガチさんの在庫は宝の山✨ -
haya 2021年5月24日 05:36:36
kyocoさん、おはようマンデー(^^)
おぉー、早速チェック頂き嬉しいです!!善さん一貫して『~ごさるか』言うてますね(笑)
基本を大切に☆
また今日から頑張りましょーね(*´∀`*)尸" -
haya 2021年5月24日 05:40:57
シェルパさん、僕もこの特設サイトのインタビュー動画で知りました( ・∇・)
ホントに!当時の文化をお酒のラベルで伝えてるポリシーが、粋だなぁと思いますね゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
シェルパさんのへぇボタン連打で、トリビア認定ですね! -
スペースエース 2021年5月24日 19:39:41
Haya様(^o^)v流石の考察‼品評会のお酒造りをデイリー酒に活かす‼技術の蓄積が、より良いものつくりや創造に繋がるんですよね~(^^)結果造り手が呑みたいお酒=一番妥協出来ないお酒を呑めるのは幸せですね~♪
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haya 2021年5月25日 12:18:54
スペースエースさん、おっしゃる通りに思います(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
普段飲み手にはなかなか伝わる機会が少ないと思いますが、蔵元さんにとっては大切なものだと思います!
ホントに、今回はとてもいい機会に恵まれました( ☆∀☆) -
haya 2021年5月25日 12:21:48
すーさん、これの甘口がお店に置いてたら絶対そちらを選んでました(笑)
ピンクラベルやし( ☆∀☆)
伝統を味わいながら、更なるの躍進にも期待しちゃいます✨
これをコンビニで買えるなんて!東北羨まー( *´艸`) - ログインしてコメントを書く
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