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2021
5/23
ポンシュケ さん
満足度 3.5
川中島 幻舞
特別純米 山田錦 無濾過生原酒
「信州&女性杜氏」
この組み合わせにハズレなし説。
幻舞は昔から何故かご縁の無かったお酒。
ついに、ご対面。
買える時はあっさり買える不思議。
この世でいちばんかんじんなのは、ステキなタイミング♪
というわけで
開栓からのいざ、実飲！
初日の第一印象。
のっぺりまったり。
うーむ。自分のコンディションがよくないのかな。
飲み進めるも、平坦な印象は変わらず。
２日目。
初日よりは、グッと香りも旨みも乗ってきたような。しかしながら、目を見張るほどの変化は感じず。
３日目。
辛みが増した…。
アルコールの浮いた感じ強まる。
品質管理の問題でしょうか。
はたまた期待値が高すぎたのか❓
あっ、自分がバカ舌だからかっ？ 笑
幻舞の雄町もあるので、今度はそちらを楽しみにしてみまーす。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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Comment 0 川中島 幻舞が購入できる通販
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