オキシドールさん(2021年5月24日)の日本酒「S.tokyo」レビュー

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S.tokyo (エス.トーキョー) 日本酒 神奈川 中沢酒造

「S.tokyo」のレビュー(オキシドールさん)

神奈川県 / 中沢酒造 / S.tokyo

3.88

レビュー数:153

  • 2021

    5/24

    S.tokyo 限定生。丹沢の地酒「松みどり」を醸す創業193年の中沢酒造が100年以上前の幻の酵母「S.tokyo」で醸した限定酒。白ワインの様な上品な甘みと爽やかな酸味、今年は例年よりも旨味と甘味を意識し仕上げ、高めの酸味とのバランスのとれた1本。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    S.tokyoのレビュー by_オキシドール

    S.tokyo (神奈川 / 中沢酒造)

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