ぐらんてぃふぉんさん(2021年5月26日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー(ぐらんてぃふぉんさん)

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.30

レビュー数:1990

  • 2021

    5/26

    三諸杉 特別純米酒 山乃かみ酵母使用 0.72
    製造 2021年2月 開栓 2月8日

    こちらは漢字のMimurosugiです。
    奈良県桜井市の今西酒造本店で求めました。
    酒造り発祥の地(諸説あります、かな)三輪。
    裏ラベルに「三輪を飲む」とあります。
    三輪山の伏流水、奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」100%、
    神域のササユリの花から分離の「山乃かみ酵母」使用。
    奈良オールスターズのありがたいお酒なのです。

    ほんのりした香りでお出迎え。
    しっかりとした旨味を軽い酸が引き締めています。
    おなじみの平仮名みむろ杉よりも心なしか優しく感じました。

    お賽銭は税込1,650円
    ありがたくいただきました。

    みむろ杉のレビュー by_ぐらんてぃふぉん

    みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)

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